Questi magici, croccanti e inimitabili biscotti americani sono una vera e propria delizia. Dopo la versione extra dark oggi vediamo quella più classica con le gocce di cioccolato.
Ingredienti:
- 300 g di farina
- 100 g di zucchero
- 90 g di acqua
- 50 g di olio di semi di mais
- mezza bustina di lievito
- gocce di cioccolato
Preparazione:
Setacciate la farina con il lievito. Aggiungete l'olio, lo zucchero, l'acqua e mescolate.
Lasciate riposare in frigo per due ore.
Riprendete l'impasto e formate delle palline appiattendone leggermente la superficie. Cospargete ognuna con qualche goccia di cioccolato. Cuocete a 180° per 15 minuti.
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