Un piatto che accompagna in modo salutare e rinfrescante un buon secondo di carne o di pesce è senza dubbio l'insalata. Si può condire in qualsivoglia maniera. Con tonno, olive, pollo, mais..l'insalata non manca mai sulla tavola degli italiani. Oggi ne prepariamo una veloce veloce. Con pochi, semplici ingredienti ma ottimi per la salute e lo stomaco.
Ingredienti:
- Insalata misticanza
- 6 pomodori ramati o di pachino
- 30 g di ceci lessati
- 1 cetriolo
- basilico
- olio
- sale
- aceto o aceto balsamico
Che ne dite di questa insalata? Leggera e gustosa, ideale per un pranzo veloce o un contorno per cena.
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